A table ! - Les 250 meilleures recettes de Elle à table

Collectif

Note moyenne 
Jérôme Dumoulin et Sandrine Giacobetti - A table ! - Les 250 meilleures recettes de Elle à table.
Un festival de saveurs subtiles et de mélanges étonnants : voici le meilleur de la cuisine du magazine Elle à table. Une sélection des 250 recettes... Lire la suite
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Résumé

Un festival de saveurs subtiles et de mélanges étonnants : voici le meilleur de la cuisine du magazine Elle à table. Une sélection des 250 recettes les plus plébiscitées du magazine : des recettes simples, inventives, raffinées et originales, illustrées par les meilleurs photographes de gastronomie. Présenté dans l'ordre du menu, ce livre reprend les grandes thématiques du magazine dans une signalétique moderne. Chaque recette est accompagnée d'un conseil en vin, et de trucs et astuces de " pro " pour réussir en un tour de main chaque plat et savoir le présenter comme un grand chef ! Un ouvrage indispensable pour composer, toute l'année, les menus les plus adaptés à chaque occasion. Un livre de référence pour quiconque veut découvrir - et redécouvrir - la cuisine française d'aujourd'hui.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/03/2006
  • Editeur
  • ISBN
    2-85018-873-5
  • EAN
    9782850188732
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    249 pages
  • Poids
    0.87 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 26,0 cm × 2,4 cm

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